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西红柿牛肉面怎么做，怎样做西红柿牛肉面英语作文

生活经验西红柿

西红柿牛肉面怎么做
对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道西红柿牛肉面怎么做吗？快来看看吧！
准备牛肉、西红柿、芹菜、洋葱、胡萝卜、姜片、大蒜、香菜 。
牛肉切粒，放入锅中焯水，去除浮沫，把牛肉捞出，放入冷水中 。
锅中加入适量的油，加入香菜、大蒜、姜片、香叶、八角、桂皮，加入蔬菜进行翻炒 。
锅中加入牛肉，加2勺蚝油、胡椒粉，3勺盐，加入适量纯净水，炖煮30分钟 。
锅中加水，放入适量面条，面条煮熟后捞出，将牛肉蔬菜汤汁浇在面上即可食用 。
怎样做西红柿牛肉面英语作文西红柿牛肉面的做法：
主料1人份
牛肉100克
番茄2个
挂面1把
辅料
葱1根
白皮蒜1片
姜1块
精盐2茶匙
胡椒粉1茶匙
生抽1茶匙
料酒1茶匙
生粉1汤匙
高汤1碗
【西红柿牛肉面怎么做，怎样做西红柿牛肉面英语作文】植物油1汤匙
鸡精少许
步骤1
准备好食材
步骤2
牛肉切片，加入料酒、盐，生抽、淀粉、植物油腌制片刻
步骤3
番茄放入开水烫几十秒，很好去皮
步骤4
把番茄切片，姜切丝，蒜拍碎切小
步骤5
锅里烧开水，下入面条
步骤6
面条稍煮软，捞出
步骤7
捞出后放冷水中泡着
步骤8
重起锅，烧热油，下入姜丝、蒜粒，爆香
步骤9
下入牛肉、番茄翻炒一会，至牛肉变色
步骤10
加入高汤 。(用清水也可以）
步骤11
煮开后下入面条
步骤12
再次煮开后，加入盐，鸡精调味即可 。
烹饪技巧
面条第一次不用煮熟，不然后面再煮会太软
面条煮好捞出放冷中泡着，以免全粘一块
牛肉腌一会更入味，加点生粉，植物油比较嫩 。
番茄牛肉怎么做食材用料
牛肉
面条
西红柿
蚕豆瓣
水
油
盐
鸡精
葱姜
酒
白胡椒粉
西红柿牛肉汤面的做法
1.炒锅烧热放油，下葱姜爆香 。
2.倒入洗净的牛肉片煸炒，淋点酒去去腥 。
3.变色后倒入适量的水盖上锅盖，大火煮沸后小火炖60分钟左右，至牛肉片熟烂 。
4.放入蚕豆瓣 。
5.盖上锅盖煮熟 。
6.再倒入洗净、切块的西红柿 。
7.盖上锅盖烧沸 。
8.撒点盐和鸡精调味 。
9.再喷点胡椒粉，汤就好了 。
10.在做汤的同时煮面条 。
11.面条断生后捞出，浇上西红柿牛肉汤就行了 。
西红柿牛肉面的做法英语作文西红柿牛肉面的做法是比较简单的，你需要准备一把面条、西红柿、牛肉、食用油、生抽、盐和青菜 。然后你可以把西红柿用热水烫一遍，去掉皮把西红柿放入锅中炒熟，再加入一些水，就成了西红柿汤底了 。之后你就可以在锅中加水，然后再加一些生抽和食盐，把牛肉放进去煮一煮，再捞出切成厚厚的片状 。最后就可以把面条煮熟了，再烫几片青菜，把面条盛入西红柿汤底中，再摆上切好的牛肉块，就能吃上香喷喷的西红柿牛肉面了 。

西红柿牛肉面怎么做，怎样做西红柿牛肉面英语作文

文章插图
你应该先熬制西红柿汤底 。
西红柿牛肉面好不好吃，关键在于汤底好不好，如果汤底很差劲的话，就会让这碗面很难吃 。你需要在市场上购买新鲜的西红柿，然后把西红柿的顶部贴上一个十字花刀，再浇上热水进行烫制 。然后你就可以非常容易的把西红柿的皮剥掉了，再把西红柿切成小丁丁，放入锅中，加入一些油炒制 。在炒熟之后就可以加入一些水了，再加入其他的调料，就能做成浓厚的西红柿汤底 。

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