夏天记得喝丝瓜汤 ， 清热下火营养高 ， 低脂高钙比排骨汤更美味
台风“烟花”的到来给全国许多地方都带来了雨水和降温 ， 可以短暂的让人们缓解伏天的炎热 。可当台风过去以后 ， 高温又会卷土重来 ， 现在的伏天已经进入到了中伏阶段 ， 是很漫长和难熬的 ， 今年的中伏一共有二十天 。大多数的人在中伏的时候都更加容易上火 ， 炎热的高温让人们食欲不振 ， 浑身无力 。平时上班 ， 一年四季的线路都是一样的 ， 但总感觉夏天会更加疲惫 ， 每天上班一天回家都感觉毫无精气神 ， 这其实就是因为夏季的体力消耗要更大 ， 需要通过多多的补充营养和水分来改善 。不提早做出改变 ， 身体的体质下降快 ， 更容易导致中暑 ， 还会带来一些未知的疾病 ， 不要以为夏天温度高就不会生病了 ， 有时会给我们带来更大的危害 。
身为家中的掌勺人 ， 自然要提前改善饮食帮助家人增加营养变得健康 。我首选的食材是丝瓜 ， 它属于夏季的当季蔬菜 ， 不仅可以清热解暑同时里面的水分也特别丰富 ， 给女人多吃一些还能美容养颜 ， 美白的效果特别好 。别觉得丝瓜平时不起眼就总是遗忘它 ， 在夏季丝瓜的价钱也很便宜 ， 是一个经济又实惠的好蔬菜 。丝瓜的制作方式也有许多 ， 可以炒制也能炖煮 ， 在制作上也能给大家带来惊喜 。今天选择的方式是制作一道丝瓜汤 ， 能补充身体中大量的水分 ， 而且丝瓜汤也很清淡不油腻 ， 低脂高钙比排骨汤更加养人 ， 炖煮以后的丝瓜会变得非常软嫩 。
当然想要制作一个好味道的汤只有丝瓜是不够的 ， 我还添加了鱼丸在其中 ， 吃起来口感更加软嫩 ， 而且同样鲜嫩不油腻 和丝瓜搭配在一起 ， 就像是天生一对 。还可以增强整道汤的咀嚼性 ， 品汤的同时也可以下饭 ， 当然也可以根据自己家中喜欢的口味添加其他的食材 ， 只要能够补充营养 ， 都是可以的 。
许多女孩子在夏季的时候都会减肥 ， 在减脂期也不用害怕喝这汤会长胖 ， 清淡低卡的食物更能帮助减肥 。许多人说减肥不能喝汤 ， 因为油脂都在汤中 ， 今天的丝瓜鱼丸汤可以放心去喝 ， 只会补充营养 ， 并不会长胖 ， 十分低卡 。多喝汤也能大量的补充水分 ， 促进油脂的排出 ， 让减肥可以更加轻松 。
夏天可一定要喝这汤 ， 如果不懂的话简直太吃亏了 。我家夏季三天两头就喝一次 ， 但却喝不腻 ， 每次都不够喝 。不仅我和老婆爱喝 ， 家里的老人和孩子都对这汤赞不绝口 ， 所有人都很适合喝 。清热下火又营养的好汤 ， 应该是每个家庭夏季的标配 。今天也将完整的步骤分享给大家 ， 学会了一定要做给家人吃 ， 健康又轻松地度过夏季 。
【丝瓜鱼丸汤】
食材：丝瓜一根、鱼丸100克、葱花、玉米油10克、盐、蔬之鲜、水一大碗
做法：1、准备好需要用到的全部东西 ， 将丝瓜去掉外皮 ， 洗净后切成滚刀块 ， 大小尽量均匀一些 ， 这样成熟的时间也可以一样 。
2、锅中放入一大碗水 ， 开火烧 ， 一直到锅中的水完全沸腾 。接下来将丝瓜加入锅中 ， 同时倒入十克玉米油 ， 煮四分钟 。
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