黑豆腐的做法,酒香豆腐的做法是什么

黑豆腐的做法
哇塞 , 这是长这么大第一次见过有新鲜的黑豆腐 , 这个是用黑豆做的豆腐哦 , 很特别哈 , 今天晚上煮了下饭非常适合
将买回来的黑豆腐用清水快速清洗一下
用小切成大小均匀的薄片
锅里入油烧热后将黑豆腐一片片平铺在锅底
黑豆腐遇到高温后感觉变得更黑了 , 好神奇
将黑豆腐两面煎一下加入一些生抽
尝试一下味道 , 出锅即可 , 吃起来有别于黄豆的香 , 口感软糯 , 真是太美味了
酒香豆腐的做法是什么主料:猪血豆腐、白豆腐、里脊肉、青蒜 。辅料:泡椒、糖、盐、料酒、鸡精、酱油 。
步骤/方法:
1、两种豆腐切片 , 青蒜切碎 , 里脊切片并上浆 。
2、豆腐凉水下锅加入盐 料酒 , 水开后煮5分钟 。
3、热锅爆香葱姜放入泡椒炒出红油 。
4、下肉片 , 炒至肉片变色 。
5、放入酱油 , 料酒 , 糖继续翻炒 。
6、加入豆腐慢慢翻炒 。
7、勾芡放青蒜末翻炒均匀即可 。
8、出锅淋入香油 。
黑豆腐的做法大全家常做法哇塞 , 这是长这么大第一次见过有新鲜的黑豆腐 , 这个是用黑豆做的豆腐哦 , 很特别哈 , 今天晚上煮了下饭非常适合
将买回来的黑豆腐用清水快速清洗一下
用小切成大小均匀的薄片
锅里入油烧热后将黑豆腐一片片平铺在锅底
黑豆腐遇到高温后感觉变得更黑了 , 好神奇
将黑豆腐两面煎一下加入一些生抽
尝试一下味道 , 出锅即可 , 吃起来有别于黄豆的香 , 口感软糯 , 真是太美味了
黑豆腐的做法大全家常做法1、黑豆腐 300克 , 将买回来的黑豆腐用清水快速清洗一下 。
2、用小切成大小均匀的薄片 。
3、锅里入油烧热后将黑豆腐一片片平铺在锅底 。
4、黑豆腐遇到高温后感觉变得更黑了,好神奇 。
5、将黑豆腐两面煎一下加入一些生抽 。
6、尝试一下味道 , 出锅即可 , 吃起来有别于黄豆的香 , 口感软糯 , 真是太美味了 。
黑豆腐怎么做好吃视频香酥豆腐
工艺:焖口味:咸甜味食用:早餐|中餐|晚餐|口感:色红味香 。
主料:豆腐(北)500克
辅料:香菜15克
调料:花生油75克
桂皮2克
花椒2克
八角2克
大葱15克
姜10克
大蒜(白皮)5克
白砂糖5克
酱油25克
料酒15克
味精2克
烹饪方法
1.
将豆腐切成大厚片 , 摆在大碗内;
2.
碗内加上酱油、汤、桂皮、花椒、大料 , 上屉蒸熟取出;
3.
把汤控掉 , 抹上酱油 , 然后用油炸至呈火红色取出;
4.
锅内放点油 , 烧热放入酱油、葱、姜、蒜、白糖、料酒、汤;
5.
然后把炸好的豆腐放入锅内 , 稍焖一会儿;
6.
放味精 , 翻炒后撒上香菜 , 出锅即成 。
制作提示
本品有油炸过程 , 需备花生油约500克 。
食谱营养
豆腐(北):豆腐的蛋白质含量丰富 , 而且豆腐蛋白属完全蛋白 , 不仅含有人体必需的八种氨基酸 , 而且比例也接近人体需要 , ...
香菜:香菜中含有许多挥发油 , 其特殊的香气就是挥发油散发出来的 。它能祛除肉类的腥膻味 , 因此在一些菜肴中加些香...

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