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3、把炸好的腐竹再倒入锅中 ， 与调料搅拌均匀 ， 裹满一层辣椒面 ， 好吃的腐竹辣条就制作完成了 ， 香辣可口 ， 非常开胃 ， 自己做的没有添加剂 ， 干净卫生 ， 可以放心吃 。
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三、黄瓜木耳炒腐竹1、把木耳和腐竹同时泡入清水中 ， 用凉水浸泡一个晚上 ， 如果温水的话 ， 速度会更快点 ， 切记不要使用开水 ， 泡软之后 ， 改刀切一切 ， 切成合适的小块 。
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2、起锅烧油 ， 油热倒入葱蒜末爆香 ， 喜欢吃辣的朋友 ， 可以加一勺豆瓣酱 ， 小火炒出红油 ， 下入黄瓜、木耳和腐竹 ， 开始翻炒 。
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3、炒至断生之后 ， 加入适量的生抽、蚝油、食盐和鸡精 ， 淋入适量的淀粉芡 ， 收汁后即可装盘开吃 ， 绵软酥嫩 ， 非常好吃 。
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四、腐竹烧牛肉1、起锅烧油 ， 油热放入冰箱 ， 小火炒融化 ， 等冒泡的时候 ， 即可倒入牛肉 ， 翻炒上色 ， 加入提前准备好的八角、香叶、桂皮、生姜和大葱 ， 再加入一勺生抽 ， 一勺老抽 ， 颜色更鲜亮 ， 倒入适量的开水 。
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2、大火煮开转小火 ， 慢炖一个半小时 ， 开盖挑出多余的大料 ， 倒入腐竹 ， 翻拌均匀 ， 继续炖煮20分钟 ， 开盖尝一尝滋味 ， 再放入适量的食盐、蚝油 ， 就可以出锅开吃了 。
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3、按照这个方式做的腐竹焖牛腩 ， 鲜香美味 ， 入口绵软鲜香 ， 非常的好吃 ， 荤素搭配营养高 ， 老人孩子都能吃 ， 软烂不油腻 ， 好吃到舔嘴 ， 成品的样子超级诱人 。
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