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7.煎2分钟左右 ， 辣椒表面微微起虎皮就可以了 ， 先给它盛出来装入盘中备用 。
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8.另起一锅烧油 ， 油热后倒入蒜末 ， 炒出香味后加一勺老干妈翻炒 ， 再次炒香后倒入青椒 ， 继续翻炒均匀 。
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9.青椒炒匀后开始调味 ， 加入一小勺食盐、少许鸡精、少许白糖提鲜、少许生抽 ， 开大火快速地翻炒均匀 ， 喜欢吃软一点的可以多翻炒一会 。
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10.炒匀之后 ， 美味的虎皮青椒就可以出锅了 ， 装入盘中 ， 一道简单又好吃的下饭菜就做好了 。
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这样做的虎皮青椒清香入味 ， 开胃下饭 ， 好吃不油腻 ， 没有胃口的时候来上一盘 ， 绝对让你胃口大开 ， 轻松多吃一碗米饭 。
喜欢的朋友可以收藏起来 ， 有空的时候试一试哦！
祝大家虎年虎虎生威、如虎添翼 。
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