正宗俄罗斯格瓦斯的口味，酒味不够浓，还带有酸味，对于咱们中国人来说，相当于是小众口味，喝不习惯很正常 。
最开始的时候，人们可能出于“尝鲜”或是“追热度”的目的去消费它，但久而久之，没法形成口味上的黏度，因此被冷落也实属正常 。
2、工业化生产带来的风味差异
前面有提到，工业化生产下的格瓦斯，并非原汁原味的用面包发酵制成的格瓦斯，并且里面还加入了香精、食品添加剂、糖等成分 。
这对于真正爱喝格瓦斯的人来说，反倒喝不习惯了，而对于初尝格瓦斯的人来说，可能也会觉得有些“四不像” 。
【懒喵心得】
通过上面的分享，相信大家对俄罗斯“国民饮料”格瓦斯，也有了进一步的认识 。综上所述，也不难理解，曾经火遍中国的饮料“格瓦斯”，如今为何难见踪影 。
关于格瓦斯的风味，很多中国网友都曾参与探讨过，不少网友还表示，格瓦斯喝着有点像过期面包的味道，实在喝不下去，也喝不习惯 。如果要用一句话来形容格瓦斯：有人喝了上瘾，有人却难以下咽 。
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