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新买瓷碗一定要煮一下吗 新买的碗要怎么处理才能用

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一说到“病从口入” ， 很多人第一个想到的就是要注意饮食卫生~

没错 ， 吃得不卫生 ， 的确会影响身体健康 ， 轻则上吐下泻 ， 重则需要住院治疗 。

不过 ， 今天小编想说 ， 要想防止“病从口入” ， 可不仅仅得注意食品卫生问题 ， 其实餐具用不对也会引病上身！

这不 ， 你天天用来吃饭的碗就出了问题！

仿瓷碗释放甲醛超标 ， 严重可致癌说到“仿瓷碗” ， 大家应该都不陌生吧？

大街小巷上的各大餐馆里 ， 基本上都是用的这种碗~

它的外观看上去特别像瓷的 ， 但却比瓷碗耐摔多了 。而且 ， 价格上也要比瓷碗便宜多了~

除了餐馆外 ， 一些有小孩的家庭里 ， 也经常会用这种碗盛饭给孩子吃；一是因为不容易摔碎 ， 二是颜色比较多 ， 花花绿绿的 ， 小朋友比较喜欢~

然而 ， 这种碗却存在巨大的健康隐患！

某些劣质仿瓷碗在高温情况下 ， 会释放高含量的甲醛 。

长期接触使用 ， 会引起消化道和呼吸道的疾病；也可能会引起一些血液类疾病(白血病)；更严重的致使细胞癌变 。

有相关机构做过实验↓↓

分别用仿瓷碗装热开水和热油 ， 然后检测其甲醛释放含量 。

实验人员随机购买来了6个仿瓷碗样品 ， 然后先用它们装热开水 ， 一段时间后检测其甲醛含量 。

结果显示 ， 这6个仿瓷碗其中有两个甲醛释放量分别达到了0.10mg/m3、0.12mg/m3！

随后 ， 实验人员又用它们装热油 ， 实验竟然出现严重的甲醛超标情况！

其中 ， 有两个样品甲醛超标现象甚为严重 ， 分别达到了0.38mg/m3和0.41mg/m3！

而根据我国《居室空气中甲醛的卫生标准》规定 ， 居室内空气中甲醛卫生标准 ， 最高容许浓度为 0.08mg/m3 。

那是不是以后不能用仿瓷碗了？

当然不是 。

出问题的碗主要是劣质仿瓷碗 ， 符合国家安全标准的仿瓷碗还是可以放心使用的 。

但是——

使用仿瓷碗时 ， 一定要注意以下6点【新买瓷碗一定要煮一下吗 新买的碗要怎么处理才能用】1. 购买的时候一定要查看产品是否有QS标志、生产许可证和执行标准（QB1999-1994） ， 这个是密胺塑料餐具的国家标准 。（劣质原料为脲醛树脂 ， 合格原料为密胺树脂）

2. 尽量选用碗里白色并且无图案的 ， 不要选择颜色过于鲜艳的仿瓷碗 。

若不法商家使用不合格颜料 ， 有可能出现重金属超标 。

3.使用之前可以将餐具放在沸水中煮30分钟 ， 一旦餐具出现发白、起泡、开裂、散发刺鼻气味等情况 ， 最好就不要使用了 。

4.即使是质量合格的仿瓷餐具 ， 最好也不要盛放强酸（比如醋之类的东西）强碱 。

5.仿瓷碗最高只能承受120℃的高温 ， 不要盛像热油这类的东西 ， 也不要放进微波炉内加热使用 。

6.使用半年 ， 最多使用一年就要换了 。

超过这个期限 ， 它会缓慢释放有毒气体 ， 故需要及时更换 。

其实 ， 仿瓷碗并不是最佳选择 。

市面上可供选择的碗还是有很多的 ， 但到底哪种材质的碗最好呢？

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