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5、黑木耳、洋葱和苦菊放在一起 ， 然后加入醋、生抽、盐搅拌均匀 。
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清清爽爽 ， 一道好吃的洋葱凉拌菜就这样制作完成了 ， 夏天受欢迎的快手菜 ， 能为餐桌增添一道亮丽色彩！
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如何选购洋葱先看洋葱外表 ， 新鲜的大小均匀 ， 个头圆润 ， 表皮完整干净 ， 而且带有光泽；其次 ， 闻不到洋葱味道 ， 说明洋葱没有受伤 ， 如果能够闻到 ， 可能洋葱被划伤过；另外用手掂一掂 ， 同样大小拿在手上 ， 较重的说明水分含量充足新鲜 。
如何在家储存洋葱洋葱保存在家里光线较暗、低温干燥的地方 ， 能延缓发芽速度 ， 洋葱发芽后不会产生对人体有害的物质 ， 照样可以吃 ， 但是会影响口感 。
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