工作一天回到家不知道吃什么，想想还要洗菜烧菜，实在太麻烦！转头准备点外卖，又觉得不卫生，一吃就闹肚子 。唉，终于明白了为什么现在预制菜这么火 。
平时冰箱里囤点半成品肉，随时取出来，几分钟就能做好 。这个速冻鸡排很喜欢，太解馋了，当正餐、零食、夜宵都可以 。
做的方法也很简单，直接油炸 。不需要解冻，在170~180°C（筷子插入热锅中冒气泡）的油中，炸到两面金黄 。注意用中火，油炸时间要控制好，否则容易焦～
还可以使用空气炸锅，省油健康 。温度调至170°C，时间7~8分钟即可 。
整块的鸡胸肉，外面一层裹粉很少 。本身就是调制过的，很入味 。咬下去酥脆不油腻，肉厚实不柴 。
可以搭配生菜，有条件的再加两片面包，汉堡包的感觉不就来了吗？淋上番茄酱，撒一些辣椒粉 。
【空气炸锅怎么炸速冻鸡排 鸡排可以用空气炸锅吗】哇唔一大口，吃到根本停不下来！
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