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手工牛轧糖做法 手工牛轧糖

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手工牛轧糖（手工牛轧糖做法）
今天是大年初二了 ， 在潮汕地区有女儿要回娘家“做女儿”的习俗 ， 这一天家家户户嫁出去的女儿都会回娘家蹭饭吃 。回娘家的这一天女儿也都会带点手伴礼去 ， 今年的手伴礼中我百思特网还做了一点手工的牛轧糖 ， 牛年百思特网吃牛轧糖最好了 ， 吃上一颗就可以牛气冲天 ， 大家在新的一年里可以牛年大吉 。手工制作的牛轧糖还是很好吃的 ， 我带了一盒过去 ， 才打开出来 ， 侄子和侄女们 ， 包括自己的俩包也都过来抢着吃 ， 侄子侄女们都夸很好吃 ， 说：姑姑 ， 好厉害 ， 什么都会做 。对我这个姑姑很是崇拜呢 。看着孩子们的夸赞 ， 自己心里挺是美滋滋的 。不知道有没有和我们这边一样 ， 新年要回娘家的朋友 ， 快把牛轧糖做起来哦！
By 瑗瑗baby 【豆果美食官方认证达人】


用料

  • 棉花糖 500克
  • 奶粉 100g
  • 安佳黄油 100克
  • 杏仁 100克
  • 葡萄干 40克
  • 黑加仑干 40克
  • 蔓越莓 40克


做法步骤
1、准备好材料
2、热锅后放入安佳黄油融化
3、待黄油融化后倒入棉花糖入锅里使其融化 ， 期间要稍作翻拌
4、棉花糖融化后关火 ， 倒入奶粉 ， 搅拌均匀
5、最后倒入杏仁、黑百思特网加仑干、蔓越莓干和葡萄干搅拌均匀
6、将做牛轧糖倒入烤盘里 ， 用锅铲压平
7、放凉后用面包刀将牛轧糖切成长条状
8、给每颗牛轧糖包入糯米纸 ， 最后放入包装糖纸袋中即可
9、完成
10、近看
11、不错吧


小贴士1、牛轧糖里的配料可以根据个人喜好做成花生味的或不加果干的 2、牛轧糖要用糯米纸包住 ， 这样可以防粘 ， 如果没有糯米纸也可以在牛轧糖表面撒上奶粉
【手工牛轧糖做法 手工牛轧糖】

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