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简单好吃的大葱炒肉片 大葱炒肉

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大葱炒肉（简单好吃的大葱炒肉片）
在我们的日常生活中 ， 相信很多人对于大葱这款食材应该并不陌生 。
虽然在笔者生活的南方 ， 平时家常菜中放大葱很是少见 。
但对于现今网络节目中的一些厨师或者美食博主来说 ， 好像在炒菜之中如果不放点大葱 ， 感觉整道菜就没有那么入味了 。
其实自己对于葱姜蒜并不是那么爱吃 ， 但对于今天这款美食来说 ， 却是一个例外 。


【简单好吃的大葱炒肉片 大葱炒肉】这款美食叫做大葱炒肉片 。
虽然整款菜肴只有大葱和肉片两种食材 ， 但成品的口感却让家人非常喜欢 。
而且相比于家常菜来说 ， 这款美食的烹饪步骤可是比番茄炒蛋、酸辣土豆丝更加简单易学哦 。
如果您对今天这款美食有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。


【美食名称】：大葱炒肉片 。
【准备原料】：猪里脊300g ， 大葱一根 ， 淀粉20g 。
【辅料准备】：蚝油 ， 料酒 ， 生抽 ， 香醋 ， 白砂糖 ， 五香百思特网粉 ， 盐 ， 鸡精即可 。


第一步：首先把准备好的里脊肉切成薄片 ， 然后直接放入一个碗中 ， 加入半克的五香粉 ， 一勺蚝油 ， 两勺料酒 ， 一勺生抽 ， 洗干净双手 ， 均匀抓捏30秒 ， 在腌制十分钟备用 。


第二步：准备另一个小碗 ， 加入百思特网准备好的淀粉 ， 5g白砂糖 ， 一勺生抽 ， 一勺香醋 ， 半克的盐和鸡精 ， 15ml的清水 ， 均匀搅拌备用 。


第三步：锅中加入适量的油 ， 五成油温倒入腌制好的肉片 ， 开大火翻炒至周身泛白之后 ， 倒入切成薄片的大葱 ， 再次翻炒一分半钟 。


第四步：最后把准备百思特网好的淀粉调味汁倒入锅中 ， 只需把汤汁收的粘稠就可以出锅品尝了 。


其实相对于今天这款美味来说 ， 笔者正是因为应对现在的初夏时节 ， 所以才做成了酸甜鲜香的口味 。
如果您对今天这款美食也有不一样的想法 ， 也可以在家尝试一下 。
而如果您也喜欢今天这款美食的话 ， 不妨动手实操一下吧 。


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