麻辣香菇（麻辣香菇口感滑嫩韧中带脆）
香菇是一种纤维性蔬菜，味道鲜美且营养价值较高，跟我这样做孩子吃不够 。
【麻辣香菇口感滑嫩韧中带脆 麻辣香菇】
前期准备：香菇1斤，食用盐一勺，蒜瓣，葱花，姜丝，辣椒，味达美，香油，醋 。
1，把从市场上买来的香菇洗干净，去除根部，切百思特网成小块儿备用，多清洗几遍，去除杂质，挤干水分 。
2，把挤干水分的香菇装入盘中，加百思特网一点盐，然后大蒜去皮切成蒜末，把生姜切成姜丝，辣椒切成辣椒段儿 。
3，温油放入蒜末，葱花，放入香菇，炒制香菇两面儿金黄，放入辣椒段儿，翻炒一会儿，放入姜丝 。
4，百思特网放入醋，味达美，加入水小火炖十分钟 。
5，快速收汁，点缀葱花出锅 。一盘美味可口，鲜嫩无比的麻辣香锅就做好了，这样做的香菇，真的特别美味，比吃肉都过瘾，感觉一盘不够吃，下次还有多买一些香菇 。
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