选法式滤压壶的理由：你想要一杯醇厚的咖啡，而且偏好简单的冲泡方法 。
3. 爱乐压
由Aerobie公司发明的轻巧、方便携带而且耐用的器具，从此爱乐压成为人们旅行时爱用的器具，不论是上山下海都能快速做出一杯好咖啡 。
用爱乐压制作的咖啡会有饱满的口感，但其中还有许多可以发挥的空间 。爱乐压对初学者来说非常容易上手，而它也是除了义式咖啡机外，少数有自己世界大赛的冲煮器具 。通常分为两种冲煮方式：反转冲煮法以及正压冲煮法 。
Inverted:反转冲煮法
1.将冲煮压筒倒置，并将爱乐压冲煮座扣上压筒，底部距压筒约一厘米 。
2. 将新鲜研磨的咖啡粉倒入冲煮座，使用细研磨或中度研磨取决于你的喜好 。
3. 加入水让咖啡粉闷蒸 。
4. 一次加入剩余的冲煮用水并搅拌百思特网（建议） 。
5. 做完这些后扣上滤纸座（已放上冲洗过的滤纸），将爱乐压放在杯子上压出咖啡 。
【冲煮咖啡的11种器具指南 咖啡工具】Traditional:传统正压法
1.将滤纸放到滤纸座并冲湿滤纸，再将滤纸座安装在冲煮座，完成后置于杯子上 。
2. 倒入新鲜研磨的咖啡粉，使用细研磨或中度研磨取决于你的喜好 。
3. 加入水让咖啡粉闷蒸 。Add your water and allow the coffee to bloom.
4. 一次加入剩余的冲煮用水
5. 搅拌
6. 将压筒插入冲煮座约一厘米，并将压筒稍微拉起，目的是让吸力防止水往下流 。
7. 当冲煮时间到了就可以往下压出咖啡液 。
选爱乐压的理由：你想要出门也能煮好咖啡，或你想要一杯简单就可制作并具饱满口感的咖啡 。
03
加压（浓缩）
1. 家用意式咖啡机
对很爱浓缩咖啡的人来说，只有少数人在家里有意式咖啡机可用，这在花费上是蛮沉重的负担，不论是机器本身或周边用具 。一台家用意式咖啡机起步价约1000元 。
而你可以买一台便携式或是可手持的咖啡机，这相较于咖啡机除了功能较少外，制作出来的咖啡品质也会有差，然而，它们仍然比较便宜而且可以外出时使用 。
当然浓缩咖啡跟手冲或浸泡法的冲煮方式完全不同：把粉放上冲煮把手的滤杯前，必须先将咖啡粉磨得很细，经过填压后，在很短的时间冲煮出咖啡，非常适合用来调整冲煮配方（取决于机器的品质） 。
选咖啡机的理由：你真的很爱浓缩咖啡，而且不在意花费较高的金额购买 。
2. 摩卡壶
摩卡壶就跟法式滤压壶一样，大家对这种传统的冲煮器具常反应不佳，但它跟法式滤压壶一样可以透过一些方式改善冲出来的咖啡品质 。
将细研磨的咖啡粉置入冲煮座并加入水，将摩卡壶放在加热炉上，非常简单 。然而传统的摩卡壶煮出来的咖啡会导致咖啡的焦苦味，为了避免这样的情形，应该将水先加热，如果使用常温水的话会导致咖啡粉跟加热的金属接触太久 。
摩卡壶是设计来做为用炉子加热的浓缩咖啡机，然而摩卡壶无法跟咖啡机一样在冲煮时制造这么多压力，而压力对浓缩咖啡的萃取非常重要 。
选摩卡壶的理由：你想要咖啡喝起来像浓缩咖啡，而不想花太多钱买设备 。
接下来来看一些不常见的冲煮器具（注：这些器具并不适合初学者使用）
04
沸煮式
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