一、纯牛奶蒸鸡蛋的做法一
第一步鸡蛋两个打入盘子里，准备好纯牛奶 。土鸡蛋最好，营养更加丰富健康 。
第二步鸡蛋搅拌均匀，一定要在搅拌气泡后才停止，然后加入牛奶继续搅拌 。
第三步蒸锅加水开火，将搅拌好的鸡蛋放入篦子上，盖上锅盖，水开后关成小火，蒸五分钟就关火，先不要拿出来，焖一会儿 。
第四步取出后先给勺子倒鲜酱油和几滴香油，加温开水稀释后倒入鸡蛋上 。
第五步用勺子将鸡蛋划成小块，让汤汁充分融入鸡蛋，味道更鲜美 。现蒸的鸡蛋新鲜美味，但容易烫嘴，小心食用哦 。
二、纯牛奶蒸鸡蛋做法二
用料：牛奶1瓶、土鸡蛋2个、枸杞5颗、白糖适量 。
步骤：
1、把材料都准备好 。
2、炖锅先放水煮 。
3、准备一个隔水炖锅 。
4、把牛奶倒进锅里 。
5、两个鸡蛋和白糖一起放下去搅拌均匀 。想吃甜点的可以多放点白糖，不喜欢吃甜的也可以不放糖 。
6、水煮开了就可以放锅下去煮 。
7、我用的是隔水炖，时间相对要久一点，要炖半个小时 。
8、半小时后拿出来，香喷喷的牛奶蒸鸡蛋就出炉了 。
9、拿五颗枸杞点缀 。
10、香气四溢，吃起来很Q 。
11、水水嫩嫩的，口感真的不错，香中带点甜，甜中有那么一股奶香味 。
三、牛奶炖鸡蛋
材料：纯牛奶一盒(250克)，鸡蛋2个，白糖适量，杏仁几粒
做法：
1.把牛奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀 。
2.把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里，捞干净泡泡 。
3.锅里水烧开后，把蛋奶液放进去，每个碗上面盖上小碟子 。
4.中火炖20分钟，出锅后撒上杏仁碎 。
以上就是关于牛奶蒸蛋的做法，牛奶蒸蛋要不要加油的全部内容，以及牛奶蒸蛋的做法的相关内容,希望能够帮到您 。
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