五彩西米露
看着这诱人的色泽，就叫人充满期待，赶紧照着提供的步骤，动手去做吧！
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食材准备
150克紫薯，50克草莓，鲜玉米粒、青豆各60克，30克西米，冰糖适量
烹饪步骤
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- 1 把去皮洗净的紫薯切厚片，再切成条形，改切小丁块 。
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- 2 洗净的草莓切去果蒂，对半切开，再改成小块 。
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- 3 把切好的食材分别盛入盘中，待用 。
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- 4 锅中注入约500毫升清水烧开 。
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- 5 倒入切好的紫薯 。
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- 6 再下入洗好的鲜玉米粒和西米，拌匀，使食材摊开 。
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- 7 盖好盖子，煮沸后转用小火续煮约30分钟至食材熟软 。
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- 8 揭开盖，下入洗净的青豆，再放入切好的草莓 。
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- 9 加入冰糖，拌匀，煮约3分钟至冰糖溶化 。
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- 10 将煮好的西米露盛入汤碗中即成 。
豌豆含有丰富的维生素C，有美容美肤、增强免疫的作用；豌豆中还含有能分解亚硝胺的酶，因此还具有较好的防癌、抗癌的作用 。
制作指导
【如何做q弹爽滑的芒果西米露 西米露怎么做简单又好吃】西米用淘洗大米的水泡一会再煮，口感更好 。
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