新手学习做油条



新手学习做油条

新手学习做油条?

1.从超市买一些白帆 。如果你想做500克的油条,只要把它们放得和你的小指甲一样大就行了 。把它们放入水中,加热融化 。

2.然后,当酵母溶解在40的热水中时,把它放进去.

3.将面粉与溶解的热酵母水混合,直到它看起来变软并破碎 。

4.然后将调和好的面条放在温暖的地方1小时左右,这样面条就会开花,充满气泡 。


这个时候可以炸油条了!注意:为了避免手粘得太多,在手上涂上油来处理柔软和塌陷的表面 。

把它们做成一个整体,然后切成小条,大约有手指大小 。


然后将小条从两端一起提起,因为表面比较软,会变长,然后放入热油中 。

它们会从锅底开始,但很快就会变大,浮到上面,这样它们就可以翻过来,变成金黄色 。最后,当它们出锅时,美味的油条就会出来 。


我是个新手想学做油条,有哪位师傅肯教一下【新手学习做油条】

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