东酒是中国白酒中一种酿造工艺非常特殊的酒 。
它是以优质高粱为原料，以贵州大娄山地下泉水为酿造用水，用小曲小窖制醅，用大曲大窖制香醅，制香醅而成 。
风格既有大曲酒的浓郁香气，又有小曲酒的柔和、醇厚、甘甜的口感，还有“香草”的优雅、舒适的植物香气 。
8.顾靖酒厂顾靖酒厂是亳州传统名酒 。
大曲浓香型白酒，产于安徽省亳州市，是亳州地区的特产 。它被称为“酒中牡丹”，被称为中国八大名酒之一 。
顾靖贡酒在中国酿酒史上有着非常悠久的历史 。它的起源始于建安元年(196年)，当时曹操将自己家乡亳州出产的“九运春酒”及其酿造方法赠送给汉献帝刘勰 。
以“色如晶清，香如兰纯，入口甘醇，回味悠长”的独特风格，赢得了国内外的一致好评 。
参考来源：百度百科——中国八大名酒 。
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