酸奶可以制作什么美食
制作极品酸奶[1]，老酸奶蛋糕材料：老酸奶200克，面粉150克，糖20克，盐2克，水适量 。做法：1 。在老酸奶中加入糖和盐，搅拌均匀 。老酸奶是指浓稠的酸奶，在超市出售或用纯牛奶制成 。
2.向搅拌好的酸奶中加入面粉 。
3.混合成能慢慢流动的糊状 。如果很稠，适当加点水 。
4.锅抹一层油，不多，一勺一勺，把面糊倒入，自动流成一圈 。
或者大的，很过瘾 。
5.两面用中火翻一下，就熟了 。【2】蜂蜜酸奶面包材料：全蛋液58g、高筋面粉500g、酸奶65g、水200g、细砂糖70g、奶粉20g、玉米油30g、盐5g、酵母8g 。
做法：1 。将58克全蛋液、65克酸奶、200克清水、70克细砂糖、30克玉米油和5克盐放入面包桶中 。我用老酸奶做酸奶，比较浓的那种 。
2.筛入面粉，加入奶粉，然后加入酵母 。
3.启动面包机的面团制作程序，将面团揉90分钟，然后做成面团 。
4.取出面团，排气，揉匀 。
5.把面团分成16个大小相等的面，每个面约60克，然后把它们弄圆 。
6.放入28x28烤盘，盖上盖子，在温暖的地方进行二次发酵 。
7.大约1小时后，发酵至两倍大，用手指轻轻按压表面，慢慢反弹 。
8.烤箱提前预热，上下175度加热，然后直接放在烤箱中层烘烤25分钟左右 。
着色满意后注意及时覆盖锡纸，避免过度着色 。
9.烤好后立即取出烤箱，脱模晾干三分钟，然后刷上蜂蜜水(蜜水2:1是我调的比例) 。对于刚出炉的面包，用蜂蜜水刷一下不仅会塌，还会影响口感，所以等几分钟再刷 。
?3】、酸奶油条材料：面粉250克、酸奶140克、鸡蛋1个、油条膨松剂10克 。做法：1 。将油条用无铝膨松剂倒入面粉中，搅拌均匀 。
2.打入一个鸡蛋 。
3.使用稠度较小的酸奶，稍微加热 。
4.边搅拌边将酸奶倒入盆中 。
5.最后，形成面团，在温暖的地方开花1小时 。
6.把蒸好的面团直接擀成长方形，分成你想要的大小 。你可以根据油锅的大小做面条 。
7.成对叠好，用筷子沿中间压 。
8.加热炒锅，铺上油 。赶紧放进去，马上泡起来 。可以加油条，翻过来炸 。
?4】、酸奶水果杯材料：火龙果1个，酸奶150克，芒果1个做法：1、火龙果半个，整齐地切成两半，挖出果肉，但可以直接用小勺子挖出来，可以用挖球机操作更美观 。
2.把芒果的肉切掉 。
【酸奶做小吃100种，酸奶可以做哪些美食】果肉的大小和火龙果的球差不多 。
3.将切好的芒果块和火龙果球放回火龙果碗中，倒入酸奶 。
你可以用你喜欢的任何水果代替它，你可以添加更多的种类 。
不过，有一点需要注意，软水果更美味 。
怎样用酸奶做简单美食
300克酸奶，1个奶油，50克模具，硅蜜冰淇淋模具，1种在家制作酸奶冰淇淋的方法 。1.首先，将酸奶和奶油充分混合，然后注入冰淇淋模具，然后将切碎的猕猴桃沿着模具边缘放置 。
注意液体凝固后的膨胀，所以建议不要灌得太满，留3毫米左右的空间 。
(鉴于市面上的塑料冰淇淋模具会因液体膨胀而开裂，因太硬而难以脱模，建议大家购买食品级认证的硅胶材质的冰淇淋模具 。
2.关闭模具盖后，可以充分防止细菌进入和气味混合 。
然后将雪糕棒插入模具中预留的孔卡中，放入冰箱 。
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