火锅简单好吃的做法
天气冷了，不想做饭，就自己动手做火锅，好吃又方便 。
首先准备好自己喜欢的食材 。
然后将花生酱中倒入水搅匀 。
然后放入豆腐乳、蚝油、香油搅匀，如果喜欢吃香菜等，也可以放 。
锅中放水，放入葱、姜、蒜 。
放入火锅底料，放枸杞、桂圆、大枣 。
火锅底料煮沸后，放入食材，我一个人吃，所以直接把食材都放进去了，大家可以想吃什么食材涮什么 。
食材煮熟后放到花生酱碗里，就可以吃了 。
最后煮一些面条和粉丝 。
成品图 。
火锅怎么做好吃又简单的做法家常窍门1、吃火锅首先准备好一锅骨头汤备用，在把葱洗净，一部分切成段，一部分切末，姜切片，香菜切末备用 。
2、在热锅中倒入食用油，油的量要比平时炒菜时多一些，油温烧至5成热，放上两勺豆瓣酱，再加入花椒，八角，香叶，桂皮，草果，葱段，干辣椒，姜片小火煸出香味，炒出红油，这一步很是关键 。
3、豆瓣酱炒出红油后，倒上提前熬好的骨头汤，盖上锅盖，开大火把水烧开，水开后转中小火熬一会，如果没有准备好骨头汤，也可以倒入清水，放上切成小块的骨头和豆瓣酱一起熬，最后再放上一块火锅底料，和盐 。
4、在熬火锅的时间，在一个小碗中，放上吃火锅用的芝麻酱，蒜泥，香菜，葱末 。
5、这时熬好的火锅底中，放上自己爱吃的丸子，和肉片，（火锅底可以选择放上羊排，或者鸡肉，都可以做成火锅底，根据自己的喜好调整）
6、热气腾腾的火锅，周围在放上爱吃的配菜，有涮火锅最常见的金针菇，丸子，生菜，茼蒿，等等一些配菜，一顿简简单单的家常火锅就做好了 。
如何做火锅好吃又简单不同的火锅做法不一样，所需的食材也各有不同，可将食材一起洗干净，准备好各种调料，水开之后加入各种食材等到煮熟就可以吃了 。
食材及辅料：各式火锅丸子200克，鱼片100克，肥牛100克，里脊100克，鹌鹑蛋100克，腐竹50克，菌菇类200克，主食类200克，蔬菜类200克，火锅底料1袋
具体步骤如下：
1、准备火锅底料，我准备的是比较辣的这种 。火锅底料根据自己的口味添加，不能吃辣的也可以选择如:番茄口味的底料，很适合孩子食用 。
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2、准备蔬菜类和主食类食材 。火锅食材请根据自己的喜好配制，添加 。
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3、将食材都清洗，切好 。
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4、大虾去虾肠，剪须 。
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5、花菜切朵 。
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6、煮滚，根据不同食材的成熟时间，选择食用 。喜好蘸料的，可以准备蘸料食用 。
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注意事项
本教程只是简单的火锅教程，若是需要比较丰盛的火锅做法，还请自行百度 。
如何煮火锅好吃又简单视频【火锅简单好吃的做法，火锅怎么做好吃又简单的做法家常窍门】在寒冷的天气中，人们总是想吃一些热气腾腾的食物，这时最适合全家一起围着桌子，或者是约上三五个好友，再来上一锅热气腾腾的火锅，涮着自己爱吃的配菜，再聊聊一些开心的家常事，这生活真是惬意啊 。
很多朋友喜欢出去外面吃火锅，其实想吃火锅自己在家也能做，不用出去吃，我把在家制作火锅的做法介绍给朋友们，喜欢吃火锅的朋友们可以试一试呦，做出的火锅味道不比火锅店里的差，关键是做法简单，味道好 。
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