袁枚是哪个朝代的
1、袁枚是清代的诗人、散文家、文学批评家和美食家 。字子才 ， 号简斋 ， 晚年的时候自称苍山居士 。他与纪晓岚有着南袁北纪的称号 。袁枚的主要作品有《小仓山房文集》《随园食单》《子不语》等 。
2、袁枚少有才名 ， 擅长写诗文 。乾隆四年 ， 进士及第 ， 授翰林院庶吉士 。乾隆七年 ， 外调江苏 ， 先后于溧水、江宁、江浦、沭阳共任县令七年 ， 为官政治勤政颇有声望 ， 但仕途不顺 ， 无意吏禄 。乾隆十四年 ， 辞官隐居于南京小仓山随园 ， 吟咏其中 ， 广收诗弟子 ， 女弟子尤众 。嘉庆二年 ， 袁枚去世 ， 享年82岁 ， 去世后葬在南京百步坡 ， 世称随园先生 。
文章插图
袁枚是哪个朝代的诗人、评论家?文中引用他的文章有什么用？袁枚（1716－1797）清代诗人、散文家 。字子才 ， 号简斋 ， 晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人 。汉族 ， 钱塘（今浙江杭州）人 。乾隆四年进士 ， 历任溧水、江宁等县知县 ， 有政绩 ， 四十岁即告归 。在江宁小仓山下筑筑随园 ， 吟咏其中 。广收诗弟子 ， 女弟子尤众 。袁枚是乾嘉时期代表诗人之一 ， 与赵翼、蒋士铨合称“乾隆三大家” 。
【袁枚是哪个朝代的】在这篇文章中 ， 提到袁枚的地方是：袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条 。袁子才这个人我不喜欢 ， 他的《食单》好些菜的做法是听来的 ， 他自己并不会做菜 。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切 ， 而且“与有荣焉” 。文不长 ， 录如下：腌蛋以高邮为佳 ， 颜色细而油多 ， 高文端公最喜食之 。席间 ， 先夹取以敬客 ， 放盘中 。总宜切开带壳 ， 黄白兼用；不可存黄去白 ， 使味不全 ， 油亦走散 。在文章中引用袁枚这个名人的话 ， 所起的作用是间接地说明高邮腌蛋的名气很大 。另外 ， 这也属于作者的“用典” ， 可以使文章更加丰满、充实.希望帮助到你 。
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