教你怎么做竹荪虫草花鸡汤,松茸竹荪虫草花鸡汤的做法大全

教你怎么做竹荪虫草花鸡汤
美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
竹荪、虫草花分别泡发 。(竹荪用盐水泡发)
泡发的竹荪去掉伞裙,剪掉尾部,冲洗干净
竹荪剪断,虫草花洗净备用
鸡肉砍块放入砂锅,加清水,生姜一起炖40分钟,如鸡老的话就再炖时长些 。
放入洗净的竹荪和虫草花炖15分钟,最后出锅前加入适量的盐 。
色泽鲜亮,汤水浓郁的鸡汤炖好了
滋补美味!
松茸竹荪虫草花鸡汤的做法大全用料
土鸡 半只
竹荪 七八条
虫草花 适量
枸杞 适量
盐适量
竹荪虫草花土鸡汤的做法
鸡切块冷水下锅焯水后备用
竹荪盐水泡十分钟左右洗净去头尾备用
鸡块放进汤煲加入虫草花开后慢火煲一个小时左右
最后加入竹荪和枸杞煲5分钟左右

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出锅加入盐调味即可
入口香味四溢竹荪爽滑!
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小贴士
时间自己把握可调节 。
竹荪炖鸡的做法窍门【教你怎么做竹荪虫草花鸡汤,松茸竹荪虫草花鸡汤的做法大全】竹荪鸡汤的做法步骤
1. 干货的竹荪用凉水泡开,并轻手洗净表面的泥沙,冲洗干净后勤换水浸泡几次 。
2. 竹荪切去头尾,切段,过水、捞起、沥干 。
3. 煮滚的鸡汤,将鸡捞起,把竹荪段投入鸡汤中,再煮20分钟,等竹荪充分浸润了鸡汤的味道后,放适量的盐 。
4.根据个人口味加适量的、水芹粒胡椒粉调味,拌匀,关火,即可上桌 。
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竹荪鸡肉煲怎么做好吃1、首先准备食材:虫草花、枸杞、竹荪、生姜、葱、鸡 。
2、将竹荪用温水泡开,加入食盐清洗干净,将虫草花、枸杞泡开,将鸡剁成鸡块放入锅中 。
3、加入姜片和料酒去腥,中火煮20分钟,捞出鸡块洗净,将洗好的鸡块放入砂锅,加入葱、姜、料酒,小火炖一个小时 。
4、将竹荪切段与虫草花一起放入锅中,炖十分钟后放入枸杞,加入食盐即可出锅食用 。
虫草花山药鸡汤的做法大全1.先将老母鸡杀好洗净,放入葱段和姜片,加水煮开后转小火焖2个小时;
2.讲竹荪放入水中浸洗掉黄水,然后加清水和适量的盐浸泡30分钟,泡完后再冲洗干净,再用开水泡5分钟,再清洗干净,剪成寸段;
3.将山药刨去外皮,切成滚刀块,浸入盐水中防止发黑(还可放入几滴白醋) 。
4.待老母鸡焖酥出香味后,放入山药和竹笋,再焖20分钟即可 。注意:煲汤的时候不要放盐,盐可以在食用前再加 。
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