牛肉馅里放什么菜好吃,牛肉和什么菜一起包饺子好吃( 二 )


白菜维生素含量丰富,还富含丰富的钙、锌、硒等矿物质,白菜有粗纤维,能够促进肠壁蠕动,帮助消化的功效,牛肉滋养脾胃,营养丰富,牛肉跟白菜搭配,营养更丰富,适合虚弱乏力的人食用 。
以上这些是非常不错的结合,这样结合不仅味道美而且还营养健康,下面给大家详细分享下,牛肉萝卜馅的做法,因为这个最好吃,深受很多人的喜欢
二、牛肉萝卜馅制作步骤1、食材:牛肉、萝卜、葱
调料:花椒水、盐、五香粉、生抽、糖

牛肉馅里放什么菜好吃,牛肉和什么菜一起包饺子好吃

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2、把牛肉洗干净,用清水泡一下,去除血水 。
3、把葱洗干净,切沫备用,拿几颗花椒泡成花椒水 。
4、把萝卜洗干净,剁碎放在碗里,加入一点盐,搅拌一下,挤出水分 。
5、泡好的牛肉洗干净,剁成肉末,放进盆里,加入盐,加入花椒水,边倒边搅拌,搅成糊状,腌制10分钟 。
6、把萝卜倒进腌好的牛肉里,加入葱末,加入五香粉、生抽、糖搅拌均匀,好吃又营养的牛肉萝卜馅就调好了 。
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小技巧
【牛肉馅里放什么菜好吃,牛肉和什么菜一起包饺子好吃】1、牛肉要泡除血,这样口感才更好 。
2、牛肉腌制一下更入味,加入白糖起到提鲜的作用 。
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