在生活当中 ， 我们都会吃到鸡肝 。对于很多人来讲 ， 这是有很大营养价值的 。可是对于我来讲 ， 我不怎么爱吃鸡身上的东西 ， 所以我不喜欢吃鸡肝 ， 但是鸡肝也是有很大好处的 ， 它的好处都是什么呢 。
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1.鸡肝补锌补铁
鸡肝的维生素A含量高于猪肝 ， 并含有大量的铁、锌、硒等多种矿物质 ， 而且体积小 ， 口感细腻 ， 易入味 ， 我们吃了既养眼护脑 ， 又能增强体质 。
2.鸡肝含有的营养物质及维生素
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素A、B族维生素 ， 且含铁量大 ， 也是宝宝补铁最常用的食物;鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品 ， 能保护我们的眼睛 ， 维持正常视力 ， 防止眼睛干涩、疲劳 。
3.鸡肝还能补充维生素B2
它是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分 ， 在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用 ， 可以帮助宝宝排除体内的毒素 。鸡肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和硒 ， 能增强我们的免疫力 。
4.鸡肝含有丰富的维生素B1
此种维生素进入人体内 ， 会产生一种挥发性的化学物质 ， 这种物质能堵塞蚊子触角上的感觉毛 ， 使蚊子找不到人 ， 自然蚊子也就会对我们敬而远之了 。
【鸡肝的好处与坏处,鸡肝的好处与禁忌】综上所述 ， 我们知道了鸡蛋的好处 ， 对于男人来讲 ， 女人来讲都是有极大益处的 ， 我们应该多吃一些鸡肝 。俗话说 ， 吃哪补哪 。如果你不喜欢吃的话也可以不吃 ， 但是它的好处是不容置疑的 。
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