随后 ， 庄子用庖丁解牛的故事说明 养生 要顺应自然：厨师给文惠君宰杀牛牲时动作纯熟 ， 发出的声音像演奏的音乐 ， 文惠君对其啧啧称奇 。厨师放下刀后说：“我依照牛体自然的生理结构 ， 用刀沿着肌肉骨骼间大的缝隙去解剖 ， 从不曾碰撞经络结聚的部位和骨肉紧密接连的地方 ， 更何况是大骨头呢！优秀的厨师一年换一把刀 ， 这是因为他们在用刀割肉 ， 普通的厨师一个月换一把刀 ， 这是因为他们在用刀砍骨头 。其实牛的骨节和其它各个部分之间都是有空隙的 ， 而刀刃又没有什么厚度 ， 我可以做到‘游刃有余’ ， 所以我的刀使用十九年了 ， 但刀锋还像刚磨过一样 。每当遇上筋腱、骨节聚结交错的地方 ， 我会格外谨慎不敢大意 ， 目光专注 ， 动作迟缓 ， 动刀轻微 。”
在这一故事中 ， 厨师能够十九年不换刀 ， 是因为他在宰杀牛时顺着牛体的天然结构去解剖 ， 庄子借此来说明 养生 的关键也正是要顺应自然规律 ， 切不可人为干预而破坏了自然规律 ， 否则就会像优秀的厨师和普通的厨师手中的刀一样难以长久 。另外 ， 在厨师遇到难以解剖的地方时 ， 会谨慎专注 ， 动作迟缓轻微 ， 这也说明了 养生 并非是一蹴而就的事情 ， 而是需要静下心来走一条顺应自然的中正之路 。
再接着 ， 庄子举了一个天生只有一只脚的右师的例子 ， 以此说明人的外观是上天所赋予 ， 不在于后天的人为 。又举了一个天生在沼泽边生活的野鸡被关在樊笼里的例子 ， 即使不愁吃、精力也旺盛 ， 但终究是不快乐的 ， 以此说明在后天人为的改变下 ， 即使物质条件提高了 ， 也终究会影响到先天的精神本性 。通过这两个例子阐述了人最初是顺应自然而生 ， 那么理应随后的人生也要顺应自然 ， 追求外在的名利是没有意义的 ， 反而会有损自己的本性 。
最后 ， 庄子以老聃死后 ， 他的朋友秦失前来吊丧的故事说明 养生 除了顺应自然 ， 还要忘却 情感 的主旨 。老聃的朋友秦失前来吊丧 ， 哭了几声便离开了 。老聃的弟子对此很不解 ， 问道：“你是我们老师的朋友吗？”秦失回答：“是的 。”弟子们又问：“那你这样吊唁朋友行吗？”秦失说：“行 。”并解释道：“刚才在灵房看到年老的人在哭他像父母哭孩子 ， 年轻人在哭他像子女哭父母 。这样喜生恶死是背弃常理和违反真情的事情 ， 他们都忘掉了人是秉承于自然、受命于上天的道理 ， 古人将这种行为称为背离自然的过失 。你们的老师应时而生、顺依而死 ， 这是顺应自然之理 ， 内心不必有哀伤和欢乐 ， 古人称这样做就叫自然的解脱 。”在这个故事中 ， 庄子阐述了人之生死在于顺应自然 ， 没必要在生与死上有哀伤和欢乐之感 ， 忘却 情感 顺应自然才是真正的解脱之道 。
文末 ， 庄子以取光照物的烛薪终会燃尽 ， 而火种却传续下来永远不会熄灭的例子 ， 说明人的肉体终会消逝 ， 而唯有遵循自然的本性会长久存在下去 。
综上来看 ， 庄子在文首阐述了全文的主旨 ， 养生 之道重在顺应自然的中正之路 ， 而后文的庖丁解牛、独脚右师、樊笼野鸡、秦失吊丧等故事都是在详细论述这一观点 。在庄子看来 ， 所谓的 养生 其实养的就是自己的自然本性 ， 忘却 情感 、不为外物所滞 ， 这样即使肉体消逝 ， 自然的本性也会长存 。
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