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注意事项
清江鱼易熟，炖鱼块时间视鱼块大小调整炖煮时间 。可根据自己口味酌情增添盐味 。
家常炖清江鱼的做法原料：清江鱼一条1200克，葱姜蒜适量，冰糖6小块，米醋适量，八角适量，花椒适量，鸡精少许，盐适量，生抽2勺，老抽1勺 。
1、清江鱼一条，2斤4两左右 。
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2、肢解后加葱姜蒜，料酒，盐腌制20分钟左右 。
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3、葱姜蒜八角花椒粒爆锅 。
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4、加入清水后倒入清江鱼段，水没过鱼段即可 。
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5、放入适量盐，生抽，老抽，小火慢炖，留少许汤汁 。关火，鱼成盘，最后到入汤汁，放上香菜即可 。
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清炖清江鱼怎样做好吃又不腥用料
【怎么炖清江鱼好吃，炖清江鱼的家常做法】清江鱼
1条
葱
3段
姜
3片
蒜
2瓣
花椒
适量
大料
1个
盐
适量
香菜
适量
香油
少许
清炖清江鱼的做法
鱼处理干净去掉鱼线切段 。
所有食材放入砂锅加入适量清水开火，锅开后炖8分钟左右即可 。食用时捞出所有调味料，放入香菜淋少许香油 。
以上就是关于怎么炖清江鱼好吃，炖清江鱼的家常做法的全部内容，以及炖清江鱼的家常做法的相关内容,希望能够帮到您 。
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