网红面藕的做法,面藕怎么做好吃( 二 )


网红面藕的做法,面藕怎么做好吃

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4.锅里炒姜蒜 。
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5.倒入面藕炒 。
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6.加酱油入味 。
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7.加辣椒葱翻炒出锅 。
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8.装盘 。
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炸藕怎么制作出来的用料:
面藕,黄瓜,香菜,大蒜,小葱,芝麻酱,油辣子,生抽,醋,油 。
做法:
先把面藕倒入大碗中,加温水,浸泡30分钟到1个小时 。
泡至面藕没有硬块,很软,且比原来膨胀得很大,挤掉面藕里面的水分 。
黄瓜洗净,先切成片,再改刀切成细丝 。
小葱洗干净了,切成末儿 。大蒜切成蒜末 。香菜切成末儿 。
取一小碗,调下麻酱汁!这道吸汁面藕好不好吃,关键就在这碗麻酱汁!
【网红面藕的做法,面藕怎么做好吃】碗内加蒜末、葱末、1小勺的油辣子,用热油爆香 。
往调料碗中倒入3小勺量的生抽,2小勺量的醋,再加一点稀释好的芝麻酱,搅拌均匀 。
大碗中放入面藕,放上切好的黄瓜丝和香菜段,淋入调好的麻酱汁,用手抓匀 。
拌匀后就可以装盘,一道凉拌吸汁面藕就做好了,一口一个,面藕吸满了汤汁,好吃极了 。
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