韭菜粉丝饺子馅的做法：
材料：韭菜、粉丝、猪肉、鸡蛋、盐、豆油、酱油、拌馅料、老汤 。
制作步骤：
1、韭菜洗净 ， 切碎，撒上食盐 ， 把水份沙出来，挤干备用；
2、把粉丝泡水里；
3、把猪肉切成肉馅；
【韭菜粉丝饺子馅怎么做】4、加入葱姜末 ， 调料拌匀，加入韭菜和粉丝；
5、加入鸡蛋、豆油、酱油、拌馅料、老汤搅拌均匀即可 。

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