垂盆草不能炒着吃 。
【垂盆草能炒着吃吗】垂盆草炒着吃会使营养和药效散失 。垂盆草正常的食用方法是“口嚼” 。在不适应口嚼的情况下，需要在沸水中煮五至十分钟，然后食用即可 。对于“脾胃虚寒”者不可以食用垂盆草，但垂盆草对急性肝炎、低热烦躁、脾胃虚弱、食欲不振、体倦发力等疾病有医治作用 。

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