小米、大米、莲子等 。
补充制作方法：
原料：红曲米30克，粳米100克，红糖少许 。
制作：
1、将红曲米、粳米分别去杂质，用清水淘洗干净 。
2、在洗净的锅内放入适量的清水、粳米 ， 置于火上，煮沸后再加入红曲米 。
3、用文火煮至粥成，加红糖调味，即可供食 。
【红曲米可以和什么一起熬粥】特点：粥软糯，甜香适口 。红曲粳米粥此粥能活血化淤、健脾消食，可用于防治产后恶露不尽、淤带腹痛等症 。

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