混沌汤料放精盐、白糖、味精、白胡椒粉、芝麻油、葱末 。馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米 ， 底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形 。
【混沌汤料放什么】馄饨皮较薄，煮熟后有透明感，亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓三沉三?。?方可保证煮熟 ， 馄饨重汤料，而水饺重蘸料 。

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