夏天做什么汤比较好

营养牛骨汤 。
原料:牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克、洋葱1个、黑胡椒5粒、盐适量 。
具体步骤:
1、将牛骨用刀切成块 , 洗净 , 之后放入开水中煮5分钟 , 取出冲净 。
2、将红萝卜去皮切成块,番茄两刀切成四块,椰菜切大块,洋葱去外皮后切块 。
3、加热锅油 , 放入一汤匙油,并调至小火 , 慢火炒香洋葱 。
4、往锅中注入适量清水煮开,依次加入红萝卜块、番茄块、椰菜块、最后放入适量盐和黑胡椒 。
【夏天做什么汤比较好】5、小火慢炖三小时左右,关火,盛出即可,完成 。


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