【自制蛋挞皮可以放多久】蛋挞皮自制的一般可放一到两天，在冷冻室可以放两三个星期 。保存方法：在蛋挞皮做好后 ， 可以在表面撒上一层干粉 ， 防止卷起后粘合，然后卷起来放进冰箱冷藏 ， 可以保存一个星期左右 。使用的时候在室温下放置一会儿 ， 待其变软后就可以打开使用，如需保存更长时间，可以放入冷冻室冷冻，可以保存一个月甚至更长时间 。

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