【老乡鸡葱油鸡的做法凉拌】一、材料：鸡中翅，可乐 ， 青豆，料酒，酱油，姜 ， 盐 。
二、制作：
1、速冻青豆清水里浸泡解冻，入沸水锅中 ， 放适量盐煮熟捞出 。
2、鸡中翅洗净 ， 划两面三刀，入沸水中烫出血水捞出 ， 冲洗干净 。
3、煎锅烧热放油，转小火，放入鸡翅煎至两面金黄，放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色 。
4、倒入一听可乐 ， 中小火焖煮约20分钟左右 。
5、待汤汁浓稠，大火将汤汁收干装盘，撒上青豆即可 。

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