蓝莓怎么晒成蓝莓干
1、将洗干净的蓝莓捞出来控一控水 , 然后找一个烤盘 , 在烤盘上面均匀的铺上一层锡纸;
【蓝莓怎么晒成蓝莓干】2、然后把已经控好水的新鲜蓝莓果放到锡纸盘当中,准备放到烤箱当中去烤 , 注意锡纸一定要放平整 , 蓝莓果也要平整的摆放在盘子当中;
3、将铺好了蓝莓果的烤盘放在烤箱的中层当中 , 关好烤箱门,然后用100度的火来烤蓝莓,大约烤10分钟左右,烤的时间不要太长也不要太短,太长会使蓝莓的水分完全被烤干,到时候制作出来的蓝莓干口感会不好,营养也会流失,时间太短则不容易制作;
4、等蓝莓果烤好了以后就将火关掉,将烤盘从烤箱当中取出来,然后将其放在一个通风比较好的地方晾晒,注意不要让蓝莓受到污染 。晾晒的工作一般是需要几天才可以完成的,做好的蓝莓干要用保鲜膜保存,这样可以保证它的口感,可以直接吃 , 也可以用来做各种糕点 。
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