主料：一个土豆（稍大） ，一根黄瓜。
配料：盐  ， 适量鸡精，适量姜。
土豆丝炒黄瓜丝的步骤如下 ：
1、将土豆和黄瓜洗净备用；
【土豆丝炒黄瓜丝怎么做】2、土豆去皮切丝，黄瓜直接切丝；
3、倒入适量豆油 ， 热锅后放入姜，然后放入土豆丝，土豆丝炒差不多的时候再放入黄瓜丝，翻炒后加入适量盐、味精调味，完成出锅 。

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