能炸的 ， 但炸的时候油温要控制好 ， 不能太高 。
做法:
【混沌能用油炸吗】热一油锅 ， 待温度热至约120℃，即转小火 。将馄饨放入作法1油锅中，以小火慢炸约2分钟至表面成金黄色，即可捞出沥干油脂、盛盘 。另起一锅，加入调味料煮至烧开，转小火，加入调味料的太白粉水勾芡后再滴入香油，即可盛小碟，食用馄饨时沾取适量即可 。

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