用料：滑子蘑100g、芦笋110g、蒜蓉辣酱2小勺、熟芝麻少许、黑胡椒碎少许 。
做法：
1、先把滑子蘑洗净；
2、将滑子蘑放入热水中焯3分钟，再过一遍过冷水；
3、将其放到一个碗里，加入两小勺蒜蓉辣酱拌匀；
【滑子蘑的小凉菜做法】4、放少许黑胡椒碎调味，熟芝麻点缀即可 。

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