【纳豆是什么原料做的】纳豆起源于中国古代，由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品 。具有黏性，气味较臭，味道微甜 ， 不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率 ， 更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用；纳豆富含多种营养素，常吃可以预防腹泻等肠道疾病，提高骨密度，预防骨质疏松，还可以双向调节血压 ， 溶解陈旧血栓斑块，调节血脂 ， 能消除疲劳，综合提高人体免疫力 。

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