盐水灭菌原理
盐水灭菌原理：
1、盐通过吸收水分来有效地杀死某些类型的细菌 。
2、在被称为“渗透”的过程中，水会从细菌中分离出来 ， 以平衡细胞膜两边的盐浓度 。
3、在没有水 ， 比如细菌蛋白质的酶不能起作用时，细胞自身最终会崩溃 。
【盐水灭菌原理】4、不过，也有些细菌可以耐受盐，它们是嗜盐的，比如一些能导致感染，引起血液中毒的葡萄球菌 。
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