【蒜苔吃多了会怎么样】吃蒜苔并不是吃得越多越好 。因为蒜苔吃多了会影响维生素B的吸收，大量食用蒜苔还对眼睛有刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎 。
蒜苔不宜空腹食用 。因为蒜苔有较强的刺激性和腐蚀性 ， 胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时 ， 不宜食用蒜苔 。

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