醪糟，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品 ， 有补气养血、活血消肿、生津助消化等功效 ， 适合乳汁不通、伤痛等症患者食用 。
醪糟枸杞汤的具体做法：
准备材料：醪糟、枸杞、小汤圆、红糖各适量 。
1、煮锅里放上清水 ， 将洗净的枸杞放进去 ， 大火开煮；
2、水开后，把汤圆倒进去 ， 用勺子搅一下，以免沾锅底，煮至汤圆浮起；
3、将一个鸡蛋去壳打散，泼在滚开的水上面，成为蛋花；
【醪糟汤有什么好处】4、加入几大勺醪糟，煮几分钟即可 。
5、碗里放上红糖，把煮好的醪糟汤圆盛在碗里，搅匀即可食用 。

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