【葱跟蒜要怎么洗】1、洗葱的方法：刚买来的大葱或者从地里刚拔出来的大葱都会有很多泥巴 。
清洗首先把大葱外面的泥巴用清水冲洗干净，这样白白静静的大葱剁喜人 。大葱根须干后跟杂草差不多 ， 放到哪里都会掉，很是烦人 。
切毛颖用刀直接把大葱毛颖切掉 。葱叶大葱叶新鲜的很是好吃，可以切下来清洗干净沾大酱吃 。
葱丝大葱很大的情况下不好下刀，而且炒菜也不用太整的葱，要把大葱从中间切成几段小的 。
2、洗蒜的方法：因为蒜外面有蒜皮，所以吃的时候可以直接吃 。如果觉得不干净 ， 把蒜皮剥了，放入清水洗 。

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