铝合金不粘锅对身体有害，虽然是合成的铝锅，在加热时也会有铝质品析出，食用过多对身体不好 。铝盐能致人体中毒 。铝盐一旦进入人体，首先沉积在大脑内，可能导致脑损伤，造成严重的记忆力丧失 。
【铝合金不粘锅对身体有害吗】在清理不沾锅时要留意，不久应用过的不沾锅不可以马上应用凉水清理，实际上基本原理非常简单，便是熟识的“热涨冷缩” 。因为不沾镀层是粘附在锅体表层的，高温情况下碰到凉水刺激性，非常容易造成镀层掉下来 。

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