1、一般情况下，水煮20分钟左右就熟了，鸡爪蛋白质较高的，而且容易被人体消化和吸收，鸡爪也是很多人喜欢吃的部位 。
【鸡爪煮多久能熟】2、鸡爪子去骨头需要先把鸡爪焯水，然后在锅中焖煮至油润饱满的状态后捞出，凉透后就可以用手捏住鸡爪骨头最前端 ， 由鸡爪尖向鸡爪掌心的方向用力往前推，把鸡骨取出 ， 或者在小腿骨部分划一刀拆骨 。

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