1、胡萝卜发芽是可以吃的，胡萝卜和土豆是不一样的，胡萝卜发芽并不会产生有毒的物质，而且如果将胡萝卜发育的部分切下来进行培植是可以长成新的个体的 。
2、发芽的红萝卜营养会降低 。虽然说胡萝卜发芽了不会产生有害的物质，但是胡萝卜会把自身原有的营养物质分给发芽的新生命，所以胡萝卜自身的营养就降低了 。如果胡萝卜发芽了最好是将发芽的地方处理一下，将芽去掉再进行烹饪 。
【红萝卜放在冰箱里面发芽可以吃吗】3、胡萝卜可以放在冰箱里面，但是在放进冰箱之前尽量不要洗，如果不放在冰箱里面 ， 可以放在通风的地方保存 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

• 板栗去皮后能放冰箱冷冻吗
• 萝卜10月初种植晚吗
• 新冰箱的开机问题
• 冻虾放在泡沫箱可以保存多久
• 红萝卜配葱怎么炒
• 肥皂放哪里比较好
• 牛肉汤可以和鸡肉汤放在一起吗
• 为什么冰箱要加氟利昂
• 一般家用冰箱多少升
• 泡好的海参怎么保存