在牛肉汤置于锅中，放入醋 ， 酱油，白糖，辣椒，盐，可以按照个人口味酌情添加，再放入葱，姜，蒜，香菜，黄瓜，可以炒葱蒜汁，烧开即可 。
【朝鲜冷面的汤汁怎么调】朝鲜冷面(俗称朝鲜面、韩国冷面)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品 。其中尤以荞麦面冷面为著称 。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等 。

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