卤菜放酱油为什么有一点苦
【卤菜放酱油为什么有一点苦】第一，香料每样不能放太多，因为它既是香料又属于药材，多了就会苦 。第二，卤菜酱油放多了也会苦 ， 因为酱油里面有焦糖色 ， 最好不放酱油 。第三，卤菜时不能盖锅盖，否则也会苦，因为菜的腥味不能散去 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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