需要提前准备好的材料包括：土豆淀粉2000克 。
具体做法如下：
1、准备土豆淀粉 ， 用水搅拌 ， 不用太稠，一般就好了 。
2、把锅里的水烧开，放上盘子，用勺子把淀粉倒入一大勺，然后盖好 ， 等一分钟就好了 。
3、把熟的淀粉皮 ， 倒入凉水盆里 ， 捞出来，放好切好 。
4、凉皮切好放碗里，再放一些黄瓜和萝卜丝，另外加入调料，醋，生抽，辣油，盐 ， 鸡精 ， 香油 。
【土豆淀粉怎么做凉皮】5、搅拌好，就可以了 。

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