一般面包上白色的粉是什么

有可能是防潮糖粉，椰蓉或者面粉。
1、防潮糖粉作用：
用于表面装饰，吸收多余水分，防止表面潮湿糊化，适当增加甜味。
2、椰蓉作用：
用于表面装饰，增加层次感，掩盖表面潮湿糊化部分，增加香甜味。
3、面粉的作用：
【一般面包上白色的粉是什么】用于表面装饰，为了在切面包上的时候不沾刀。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「爱刨根生活网」www.aipaogen.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：