【怎么用蜂蜜给鸡爪上色】主料:鸡爪 。
配料：蜂蜜，葱，姜 ， 辣椒，白糖，味极鲜，盐，鸡精 。
具体制作步骤如下：
1、先把鸡爪洗净 ， 用开水在锅里焯一下，再用冷水洗净 。
2、把姜蒜辣椒切末 。
3、油热之后，放白糖，炒至变麦芽糖色，加蜂蜜翻炒 。
4、香味出来之后，加鸡爪炒片刻，加入姜蒜辣椒切末 ， 加水 。
5、放入炖10分钟左右，据颜色加入味极鲜 。
6、再炖十分钟，加盐，鸡精 ， 小火收汁 。
7、最后撒上葱花点缀 。

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